Морковь по-корейски, 400г

Салат «Морковь по-корейски» стал излюбленной закуской русского стола. Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно. В Корее его не готовят. Морковь по-корейски родом из Советского Союза.

В моркови содержатся витамины: группы В, А, С, Е, К, РР и минеральные вещества: кальций, магний, железо, хлор, фосфор. В процессе приготовления салата сохраняются все полезные свойства, присущие сырой моркови. При употреблении острой моркови по-корейски выделяется желудочный сок, что способствует улучшению пищеварения, также салат способствует укреплению стенок сосудов.

Морковь по-корейски – острый пряный салат, который многие хозяйки используют и как самостоятельную закуску, и как ингредиент в более сложных рецептах вторых блюд. Подать ее можно к праздничному столу и в повседневной жизни.