Сочные нежные мидии дополнены смесью ароматных и острых пряностей. Отличаются насыщенным пикантным вкусом. Рекомендуется подавать к столу в качестве самостоятельной закуски, а также использовать для приготовления теплых и холодных салатов, супов, пасты и паэльи.Диетическое мясо мидий содержит большое количество минеральных веществ в концентрированном виде. Это не только натрий, фосфор, магний, кальций, железо и йод, но также редкие минералы бор и кобальт, жизненно необходимые для осуществления процессов кроветворения. Деликатес содержит полный набор витаминов, включая группы В, А, С, рибофлавин. Мидии богаты запасом животного крахмала гликогена, регулирующего баланс глюкозы в крови. Низкая калорийность позволяет использовать пользу мидий в диетах для похудения. Порционные 100 гр продукта содержат всего 76-77 ккал. Превосходные вкусовые качества мяса моллюска позволяют с успехом заменить им мясо курицы или говядины для составления низкокалорийной диеты.