Мидии в раковине в сливочно-чесночном соусе – это нежнейший деликатес, благодаря которому ужин непременно превратится в настоящий праздник и оставит удивительно приятные воспоминания. Мясо этих двустворчатых моллюсков имеет мягкую текстуру и является одним из любимых лакомств жителей приморских регионов. В мясе мидий содержится белок, который легко усваивается организмом. Этот продукт является полезным и диетическим, так как содержит максимум витаминов при минимуме калорий. В его состав входят витамины Е, А, С, РР, B1 и B2.
Мидии уже готовый продукт, их надо всего лишь немного подогреть, чтобы раскрыть феерию вкусов. К такому ужину идеально подойдет бутылочка ледяного шампанского или охлажденное белое вино. Не тратьте время на готовку, тратьте его на романтику. А мидии в сливочно-чесночном соусе вам в этом помогут.