Этот деликатес оценят, как простые почитатели морепродуктов, так и истинные гурманы. Лангустины уникальны прежде всего своим происхождением, вылавливаются они на Аргентинском побережье, достигают впечатляющих размеров, имеют тонкие, кольцеобразные клешни. Эти креветки изначально красного цвета, размером могут быть от 15 до 25 см Лангустины имеют замечательный набор минеральных и органических веществ, благодаря чему их мясо очень полезно для человеческого организма. При регулярном его употреблении нормализуется обмен веществ и улучшается кровоснабжение головного мозга, а это является прекрасной профилактикой старческого слабоумия. Входящие в состав лангустинов вещества — прекрасные антидепрессанты. Белки в них легкоусвояемые, и вместе с аминокислотами, присутсвующим в данном морепродукте, составляют сбалансированный комплекс, который важен для людей, занимающихся спортом и тяжелом физическим трудом.