Сахалинскую корюшку необходимо включать в свой рацион всем, особенно старшему поколению. Рыба очень полезна, за счет содержания витаминов A, D, группы B и большого числа микроэлементов: железа, калия, магния, натрия, фосфора, хлора, молибдена, фтора. Весною корюшку называют "витамином", оттого что пахнет она свежим огурцом, а вяленую корюшку любовно называют "семечками", так как при употреблении ее тонкая кожица легко отделяется от сладковатого приятного мяса подобно лущению семян. Приятно предложить такой продукт при неторопливой дружеской встрече или семейных посиделках.
Корюшка добывается и изготавливается на месте промысла, без многоразового замораживания, что позволяет сохранить пищевую ценность и все полезные свойства данного продукта.
С ястыками черной икры.
Варено-мороженое.
Три вида осетровой икры по 50 г.
Острая со вкусом говядины.
Придаст блюду изысканный аромат.
Тонкие и хрустящие пластинки морской капусты.
Тонкие и хрустящие пластинки морской капусты.
Тонкие и хрустящие пластинки морской капусты.
Придаст блюду изысканный аромат.
Из хрустящей пшеничной соломки.
Краб опилио из Баренцева моря. Сварен в солёной морской воде прямо на корабле, а затем бережно заморожен. Подготовить ракообразного к подаче просто — нужно только опустить его на 30 секунд в кипящую воду. На панцире уже имеются подпилы, чтобы вам было легко очистить нежное мясо. А затем можно дать волю фантазии: мясо краба станет прекрасной основой для гурманских салатов и брускетт или самостоятельной закуской к несладким напиткам.
![Конечности краба стригуна-опилио "Новая Аляска", 400г](https://static.insales-cdn.com/r/WH5a2pM251s/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3273/935562441/medium_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BE3.jpg@webp "Конечности краба стригуна-опилио "Новая Аляска", 400г")