Цукаты из папайи имеют прекрасный вкус, а особый способ их изготовления при низкой температуре позволяет сохранить максимум полезных веществ. Цукаты из папайи - источник витаминов A, В, D и C. Также папайя содержит фолиевую кислоту, ниацин, натрий и калий, цинк и фосфор, железо и кальций. Папайя содержит фермент, называемый папаин, улучшающий усвоение белков. Папайя положительно влияет на пищеварение, улучшают работу печени и восстанавливают силы после повышенных нагрузок. Регулярное употребление папайи улучшает кровообращение и поддерживает здоровье кожи. Папайя особенно полезна при анемии, заболеваниях суставов и проблемах с пищеварительной системой. Папайя активизирует пищеварение, а также выводит из организма токсины и другие вредные продукты жизнедеятельности.