Компот из дикой груши обладает запоминающимся выраженным вкусом и невероятным ароматом. Напиток сладковатый, с лёгкой кислинкой и терпкостью в послевкусии, бодрящий и очень душистый. Компот из груши-дички поднимет настроение холодной зимой и отлично утолит жажду в летний зной.
Дикая груша - один из видов грушевых деревьев, который растёт на территории от Восточной Европы до Западной Азии. Именно на основе этого вида было выведено большинство культивируемых сейчас сортов. Плоды груши-дички различаются между собой в зависимости от вида груши, но в большинстве своём они более мелкие и ароматные, чем плоды садовых деревьев. По вкусу встречаются как вполне сладкие груши с еле заметной терпкостью, так и плоды с ярко выраженным вяжущим вкусом, горькие или очень кислые. Дикая груша, помимо большого количества витаминов и полезных микроэлементов, содержит в себе природный антибиотик арбутин, поэтому является прекрасным бактерицидным средством.