Обладает пикантным вкусом с тонкими нотками копчения. Производится на новейшем оборудовании из Германии и Австрии, в качестве сырья используется охлажденное мясо и натуральные специи, копчение происходит на натуральной щепе лиственных деревьев. Упаковано под вакуумом.