Колбаса с можжевельником готовится из говядины высшего сорта и нежирного мяса индейки (мякоть бедра), способом натурального холодного копчения на вишневой и яблоневой щепе. Упакована в натуральную оболочку (черева говяжья). Прекрасно подойдет для мясной нарезки, бутербродов или пиццы.