Готовится по традиционному рецепту из двух видов охлажденного мяса с добавлением сочного шпика и пряностей. Вареная колбаса, приготовленная по оригинальной рецептуре, из охлажденного мяса. На срезе - приятного натурального цвета. Отличается пряным ароматом и деликатным вкусом. В производстве используются проверенные рецепты и новейшие технологии.