Кальмар – всегда был и остается украшением любого стола.
Он издавна считается объектом промысла и широко применяются в кулинарии. В пищу используется тушка кальмара и щупальца.
Мясо кальмара обладает питательными веществами и нежнейшим вкусом.
Так же кальмар не содержит холестерина. Мясо богато фосфором, железом, медью и йодом.