Кальмары - это головоногие моллюски, мясо которых ценится покупателями во многих странах. кальмаров готовят саыми разными способами и зачастую включают в состав морских коктейлей. Интересный факт: специалисты называют кальмаров "крылатыми рыбами" за очень высокую скорость передвижения и способность в случае опасности выпрыгивать из воды, пролетая над её поверхностью до десяти метров. Благодаря собственной подвижности, этот морской обитатель может похвастаться низким содержанием жиров, и высоким показателем содержания легкоусояемого белка, а следовательно является диетическим и полезным для человеческого организма.