Метод ручной обработки, типичный для лучших итальянских традиций. Этот метод обработки основан на тщательном отборе зерен, чтобы получить качественную муку и точную формулировку теста, чтобы сохранить идеальный баланс между различными компонентами. Все ингредиенты, в дополнение к тому, чтобы быть выбраны лучшими поставщиками, гарантируются строгой системой отслеживания, которая позволяет вам в любое время идентифицировать их происхождение и место назначения. Заквасочные хлебные палочки, по-домашнему выглядящие благодаря центральному разрезу, обогащены отрубями и кунжутом.