Брезаола Сытный Дом – жемчужина среди сыровяленой говядины, утонченный деликатес для истинных гурманов. Для приготовления этого продукта необходимо 6 месяцев, делают его из отборной премиальной вырезки. В готовом виде Брезаола Сытный Дом имеет насыщенный вишневый цвет, мраморный рисунок и пряно-мясной аромат. Премиальная Брезаола Сытный Дом покрыта «шубкой» из благородной белой плесени, что свидетельствует о высочайшем качестве продукта и завершенном процессе созревания. Нарезать ее необходимо тончайшими ломтиками, не более одного миллиметра, чтобы в полной мере насладиться мягкостью и ароматом, пикантным вкусом с тонкими нотками можжевельника. Брезаола Сытный Дом подается как самостоятельное блюдо, можно подавать с лимоном и твердым сыром, сбрызнув оливковым маслом или бальзамическим уксусом. Попробуйте приготовить Карпаччо из Брезаолы с пармезаном и белыми грибами. Из напитков рекомендуем красное сухое вино.