Натуральная горбуша в собственном соку от бренда «Курильский Берег» производится по технологии ГОСТ в местах промысла на новейшем оборудовании с полным циклом переработки сырья и контролем качества на всех этапах производства, что гарантирует сохранение полезных свойств, пищевой ценности и отменного вкуса без потерь.
Для консервации используется дальневосточная горбуша, выловленная во время путины лососевых в естественных природных условиях. Тушки тщательно очищены и выпотрошены от внутренностей и чешуек, мясо светло-розового цвета, сочные ароматные кусочки имеют приятный рыбный запах и нежный вкус.