Голень индейки - одна из самых вкусных и мягких частей тушки. В отличие от суховатой грудки красное мясо ножек удивит своей сочностью и аппетитным, нежным ароматом. Голень запекают, готовят салаты, тушат, варят бульоны. Невероятно вкусные индюшачьи ножки - настоящая находка для любителей гриля и барбекю. Вкус индейки напоминает курицу, но более «мясной». Индюшатина легко усваивается и отлично подходит для людей с аллергией, а также тех, кто следит за весом и отдает предпочтение здоровой пище.