Спасибо! Ваш отзыв отправлен и появится после проверки.
В греческом рецепте тесто для пирога со шпинатом — это фило («лист»). Оно почти невесомое, без яиц, с минимальным количеством жира. Тесто очень тонко раскатывают. Толщина получается как у бумаги!