Фасоль Мистраль черная Мехико, 450г

Фасоль Мистраль Мехико черная относится к семейству бобовых и является ценным источником растительного белка, аминокислот и клетчатки. Ее необходимо замочить в холодной воде минимум на 5 часов, а лучше на ночь, а затем отварить до готовности в течение 2-3 часов. Подготовленная таким образом фасоль легче усваивается организмом и не вызывает газообразования. Этот сорт отлично сохраняет форму при термической обработке, отличается нежным вкусом с грибными нотками и подходит для приготовления салатов, первых блюд, гарниров, горячего и блюд мексиканской кухни.