Чир бабочка слабой соли~1кг

Чир – деликатесная рыба рода сиговых (семейство лососевые). Его филе слабой соли отличает тонкий, мягкий вкус, и оно прекрасно сочетается с зеленым салатом, свежими овощами и иными гарнирами. Как и другие рыбы северных вод, чир весьма богат различными полезными веществами:
- в нем высоко содержание рыбьего жира, который, с одной стороны, оказывает положительное влияние на многие системы нашего организма, а с другой – делает мясо самого чира сочным и нежным;
- эта рыба станет источником витаминов, микро- и макроэлементов, таких как цинк, хлор, фтор и многих других;
- в чире нет углеводов, зато много легкоусвояемого белка.