Плоды грушевидной формы, покрытые жесткой кожицей зеленого цвета. Внутри - мягкая маслянистая мякоть с ореховым ароматом и нежным вкусом, напоминающим грецкий орех. Авокадо едят преимущественно в сыром виде. Интересно, что авокадо также называют "аллигаторовой грушей" - видимо, за схожесть с крокодилом и грушей одновременно. Говорят, что авокадо улучшает память и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, благодаря входящим в его состав полиненасыщенным жирным кислотам.