Аджика жгучая "Janarat", 260г

Аджика - приправа, которая издавна известна в Абхазии, Грузии и Армении. Изначально это были сухие специи с солью, которые традиционно перетирали на камне. Сейчас под этим названием чаще встречается острый соус на основе томатной пасты, чеснока и пряностей. Использовать его можно для приготовления многих кулинарных блюд. Подают аджику к мясу, блюдам из риса, бобовых и овощей. Придаст нужную пряность и остроту любому соусу, рагу или супу. Можно макать в неё хинкали, пельмени или вареники с картошкой. Соус удобно использовать и для запекания блюд - смешать его со сметаной и смазать блюдо перед духовкой.