Малина лесная, 125г

Ягоды малины высоко ценятся не только в кулинарии, но и в медицине. Целебные свойства малины обусловлены входящими в ее состав витаминами, минералами и кислотами (салициловая, например, - природный аналог аспирина). Употребление свежих и перетертых с сахаром ягод очень полезно для здоровья, особенно во время простудных заболеваний. Малину можно превратить в варенье, джемы, соусы, желе и муссы. Ее можно использовать как начинку для пирогов или в качестве элегантного декора для торта и других десертов.