Сиг охлажденный~1кг

Его жирное белое мясо отличается особым, "чистым" вкусом. Во многом это обусловлено тем, что сиги живут только в незагрязненных водах, богатых кислородом.
Эта особенность рыбы отражена и в названии: "сиг" происходит от угро-финских слов "sig", "sik", "siika", что означает "мытый" или "чистый".

Сиг отличается высоким уровнем содержания жира, вследствие холодного климата, в котором обитает большинство видов этой рыбы. Но в этом жире и состоит основная польза данного продукта, рыбий жир отлично усваивается организмом человека, а также приносит огромную пользу желудочно-кишечному тракту. В жирном мясе сига присутствуют такие важные витамины, как: А и D - они, как известно, отвечают за хорошее зрение и крепкие кости.

В этой рыбке содержится немалое количество важнейших аминокислот и минеральных веществ, среди состава которых есть цинк, йод, фтор, хром, молибден и никель. Благодаря такому богатому составу, сиг показан при многих заболеваниях: гастрите, язве желудка, колитах, ожирении, гипертонии, тромбофлебите и варикозном расширении вен.