Махи-махи филе, охлажденное~800г

В махи-махи есть витамины А, группы В, РР. Минеральные вещества селен, марганец, медь, цинк, фосфор, железо, калий, магний и другие. Если железо мы можем получить и из других продуктов, то с селеном у жителей мегаполиса все сложнее. После промышленной переработки основная часть продуктов питания теряет селен, поэтому его недостаток есть у многих людей. Дикая морская рыба с Сейшельских островов может стать прекрасным его источником.

Готовить можно любым способом – жарить, тушить, варить, запекать. Рыба уже разделана на филе, так что вам не нужно тратить время на то, чтобы отделить кости от мяса, снять кожу и так далее. Готовится махи-махи очень быстро. Поэтому если вам нужно организовать ужин со вкусной экзотической рыбкой, а на долгое стояние у плиты нет ни времени, ни сил, вас выручит филе махи-махи.