Lite Water – это действительно «легкая» вода, которая добывается из артезианской скважины на глубине 130 м. Таких скважин в Центральном Федеральном округе России всего три, и каждая находится на спецучете. У этой воды настолько хороший и пригодный для питья состав, что, в случае острой необходимости, она может пускаться на нужды населения даже без предварительной подготовки. Большинство производителей, получивших доступ к подобным скважинам, не считают нужным сложно подготавливать природную воду и добиваться низкого содержания только самых ценных микроэлементов, ведь производство «минералки» намного легче и продавать ее проще малоинформированному населению и как следствие с низко развитой культурой питания и употребления напитков. Но целью создателей «Легкой воды» было изготовление качественной питьевой воды с минимально разрешенным уровнем минерализации. Для того чтобы добиться таких результатов, пришлось создать собственную технологию обработки воды. После добычи воды из-под земли и устранения на комплексе фильтров всех механических включений и примесей начинается процесс подготовки на молекулярном уровне – обезжелезование (умягчение), для этого необходимо изменить валентность металлов и с помощью полупроницаемых мембран доочистить воду. Большинство производителей используют емкостные парки – цистерны, где вода отстаивается, проходит химическую обработку и фильтруется практически «в ноль» для последующего искусственного воссоздания минерального состава. Но производители «Легкой воды» решили эту проблему при помощи насосов, которые распыляют воду под давлением, и здесь же под давлением нагоняется воздух. Во всем объеме воды железо сразу же меняет валентность, что существенно сокращает сроки обработки и снижает риск размножения в цистернах бактерий. Далее вода отправляется на фильтры, где очистка производится только механическая, чтобы структура воды не менялась. При этом она достаточно глубокая – никакие бактерии не смогут пройти через такие фильтры. Дополнительно вода обеззараживается ультрафиолетом.