Иваси — чемпионка среди рыб по содержанию полезных жирных кислот Омега-3. Иваси — источник белка, который помогает организму строить новые клетки. А еще в сардине нет углеводов, поэтому рыбу можно включать в безуглеводную диету.
В каждом регионе свои рецепты с иваси, которые сложились из национальных пищевых привычек. В Японии свежие сардины запекают на гриле, маринуют в соевом соусе. Делают суши и сашими, тушат рыбу в кисло-сладком соусе. В Южной Корее из иваси готовят кимчи, добавляют в лапшу и выдерживают в острых специях.
Сардина по-европейски — это жареная или вареная иваси, приправленная лимонным соком и оливковым маслом. К рыбе добавляют помидоры, базилик, орегано и розмарин, бальзамический уксус и чеснок.
Абсолютный хит корейской кухни.
Натуральный продукт.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Со сливочным сыром и специями.
Поддерживает водный баланс, увлажняет, подтягивает и разглаживает кожу.
Полезен для сосудов и нервной системы
Помогают улучшению памяти!
