Групер - дикая рыба, которая выловлена недалеко от Сейшельских островов. Она росла в чистой воде, не получала искусственного корма и гормонов роста. Это экологически чистый продукт.
Мясо групера богато Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, минералами фосфор, селен, натрий, калий, кальций, витаминами А, D, группы В.