Черный перец отличается пряным ароматом и острым, жгучим вкусом. Приправа прекрасно сочетается с множеством продуктов: мясом, рыбой, овощами, грибами. Черный перец успешно применяется в процессе приготовления первых и вторых блюд, а также при консервировании и мариновании. Перцем можно приправлять холодные закуски: салаты, бутерброды, икру, сыры; использовать его в производстве колбас, паштетов, копченостей. Черный перец раскрывает вкус каждого блюда, делая его ярче, интереснее и оригинальнее. Не содержит красителей и консервантов.