Москва
|
Ежедневно с 09:00 до 21:00
Приятных покупок
20окт
Ближайшая доставка
с 19:00 до 22:00 от 0 Р
НазадИкраИкра краснаяИкра чёрнаяИкра щукиИкра частиковая
НазадРыбаРыба по видамРыба замороженнаяФиле и стейки из рыбыРыбные полуфабрикатыРыбные консервыПресервыКрасная рыбаБелая рыбаДикая рыбаКамчатская рыбаЯкутская рыбаСибирская рыбкаРыба КрымаЭкзотическая рыба
НазадРыба копчёнаяРыба слабой солиРыба холодного копченияРыба горячего копченияРыба вяленая
НазадМясо / птицаПтицаГовядина, телятинаБаранина, ягнятинаКроликСвининаОленинаСубпродуктыМясо дичиКонина
НазадМясная гастрономияКолбасаВетчинаСосиски, сарделькиБекон и салоТушенкаДеликатесыДичьФуа-граПаштетыФермерские деликатесы
НазадСырыТвердые сырыПолутвердые сырыСыры c плесеньюШвейцарские сырыИз коровьего молокаФондю
НазадПолуфабрикатыМясные полуфабрикатыРыбные полуфабрикатыОвощные полуфабрикатыИз мяса диких животныхПельмениВареникиКотлетыКолбаскиБлинчикиФаршСуповые наборыШашлыкЧебуреки
НазадБакалеяХлебцыВаренья, джемыКонсервацияКондитерские изделияКрупыМаслаМёдМукаМакароны, лапшаНапиткиОрехи, сухофруктыСоусыСоль и сахарСпецииСнекиХлопья и сухие завтракиЧайКофе
НазадЧай / кофеКакаоГлинтвейнКомпотная смесь
НазадОвощи / фруктыОвощиФруктыЯгодыГрибы
НазадТовары для домаБытовая химияКосметика и гигиенаАксессуары
Рецепт
Запеченный хек с луком и лимоном

Запеченный хек с луком и лимоном

Время приготовления: 20-30 мин
Уровень: Легко

Хек - нежирная и очень полезная рыба. Готовить ее можно разными способами, но особенно вкусная рыба получается, если запекать ее в фольге с луком и лимоном. Приготовленное таким образом филе хека получается особенно вкусным и ароматным, а фольга сохраняет все соки и не дает рыбе высохнуть. Благодаря маслу запеченный хек становится очень сочным и нежным. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре, рис или салат из свежих овощей.

Ингридиенты
  • Хек филе, замороженное~800г
  • Лук
  • Лимоны~350г
  • Масло сливочное фермерское 72.5%~250г
  • Масло оливковое E.V. с белыми грибами CR, 250мл
  • Рыбная приправа
  • Петрушка
  • Поваренная соль
  • Черный перец
Приготовьте это блюдо в 10 простых шагов
Шаг 1
Вымойте предварительно замороженную тушку хека, отрежьте хвост и плавники, удалите внутренности и хребет.
Шаг 2
Натрите филе хека рыбной приправой, посолите и поперчите по вкусу с двух сторон.
Шаг 3
Сливочное масло нарезать тонкими кусочками и выложить на половину филе рыбы.
Шаг 4
Пищевую фольгу сложить пополам и смазать оливковым маслом. Лук очистить и нарезать кольцами толщиной 1 см, выложить на фольгу.
Шаг 5
Филе хека сложите пополам и выложите на луковые кольца.
Шаг 6
Половину лимона нарезать тонкими кольцами и выложить на тушку рыбы.
Шаг 7
С двух сторон от рыбы уложим стебли свежей петрушки, чтобы запеченный хек стал ароматным.
Шаг 8
Плотно заверните тушку хека в фольгу, переложите рыбу на противень или в термостойкую форму для запекания. Отправьте рыбу в духовку с температурой 180 градусов на 30 минут.
Шаг 9
По истечении указанного времени хек, запеченный в духовке, готов. Осторожно разверните фольгу, переложите на блюдо готовую рыбу и украсьте свежей зеленью.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы
Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым
Liquid template error: Liquid error: No such snippet 'reviews-form'
Бонусный купон